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Badiane entière séchée du Guangxi dans un panier tressé

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Badiane entière

Badiane entière du Guangxi en vrac pour l’alimentation, les mélanges d’épices, les infusions et l’extraction professionnelle.

  • Alimentation
  • Boissons
  • Mélanges d’épices
  • Extraction
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Échantillon
Disponible pour évaluation
Commande minimale
500 kg
Conservation
24 mois

Qualité commerciale

Badiane entière — fiche produit

Badiane entière du Guangxi en vrac pour l’alimentation, les mélanges d’épices, les infusions et l’extraction professionnelle.

Spécification minimale

Diamètre typique des fruits
3–5 cm
Couleur
Brun à marron
Taux de fruits brisés
max. 5 %
Matières étrangères
max. 0,5 %
Humidité
max. 12 %
Moisissure visible
Aucune
Cendres totales, sur matière sèche
max. 4 %
Cendres insolubles dans l’acide, sur matière sèche
max. 0,5 %
Huile volatile, sur matière sèche
min. 7,5 ml / 100 g
Dioxyde de soufre (SO₂)
max. 30 mg/kg

Détails commerciaux

Nom botanique
Illicium verum Hook. f.
Origine
Guangxi, Chine
Forme
Fruit entier séché
Usages typiques
Alimentation · Boissons · Mélanges d’épices · Extraction
Commande minimale
500 kg
Conditionnement
Carton de 10 kg avec doublure PE apte au contact alimentaire ; option 25 kg
Conservation
24 mois
Stockage
Conserver dans un endroit frais, sec et propre ; protéger de l’humidité et des odeurs fortes
Conseil d’achat

Choisissez cette forme si vous recherchez des fruits entiers, un arôme soutenu et une présentation régulière. Vous pouvez demander davantage de fruits entiers ou une plage de taille plus ciblée.

ContrôleDisposer à plat une sélection aléatoire de fruits et mesurer chacun entre ses points les plus éloignés avec une règle métrique. Noter la plage observée et photographier l’échantillon mesuré.

Fiche échantillonRéférence et date de l’échantillon, photographies du produit, liste de contrôle et photographies du conditionnement.

Références techniquesISO 11178:1995 · GB/T 7652-2016 — norme chinoise en vigueur · GB/T 7652-2026 — applicable à partir du 2026-10-01

Questions utiles

Comment contrôlez-vous badiane entière ?

Disposer à plat une sélection aléatoire de fruits et mesurer chacun entre ses points les plus éloignés avec une règle métrique. Noter la plage observée et photographier l’échantillon mesuré.

Puis-je demander une spécification différente ?

Oui. Indiquez les limites, dimensions, mailles, contrôles ou conditionnements nécessaires à votre utilisation.

Que contient l’enregistrement de l’échantillon ?

La référence et la date de l’échantillon, les photographies du contrôle, les vérifications demandées et les photographies du conditionnement.

GUIDES PRATIQUES

Choisissez la bonne forme et utilisez-la simplement.