Qualité commerciale
Poudre de cassia — fiche produit
Poudre de cassia du Guangxi pour les assaisonnements, mélanges, boulangerie-pâtisserie et fabrication alimentaire, évaluée selon maille, couleur, arôme et analyses demandées.
ContrôleContrôler la granulométrie avec le tamis indiqué, puis relever couleur, arôme, humidité et résultats analytiques ou microbiologiques demandés pour l’échantillon identifié du transformateur.
Fiche échantillonRéférence et date de l’échantillon, photographies du produit, liste de contrôle et photographies du conditionnement.
Références techniquesGB/T 42780-2023 — Grades de qualité des produits de cassia · GB/T 30381-2013 — Cassia · ISO 6538:1997 — Spécification de la cassia de type chinois