Vrac / Transformation

Pour les grossistes, transformateurs et reconditionneurs.

Conditionnement : Carton export avec doublure alimentaire ; référence 20 kg, option 25 kg, poids et colisage confirmés au devis.

Précisez la forme, les dimensions ou la granulométrie, l’usage, la destination, la quantité, le conditionnement et les analyses demandées.

Distribution & Restauration

Pour les grossistes et marques fournissant commerces, cafés, pâtisseries et restauration.

Conditionnement : Pots et formats pour distribution/CHR proposés avec le fournisseur d’emballages. Format unitaire, fermeture, étiquetage et colisage définis au devis.

Précisez la forme, les dimensions ou la granulométrie, l’usage, la destination, la quantité, le conditionnement et les analyses demandées.

Bâtons et rouleaux

Bâtons grattés coupés à longueur

Bâtons de cassia grattés, coupés et roulés selon dimensions convenues pour reconditionnement, restauration ou conditionnement de détail sur mesure.

  • Restauration
  • boissons chaudes
  • infusion
  • kits d’épices
  • formats de détail
Échantillon
Disponible pour évaluation
Commande minimale
500 kg
Conservation
Confirmée pour le produit, le traitement et le conditionnement proposés.

Qualité commerciale

Bâtons grattés coupés à longueur — fiche produit

Bâtons de cassia grattés, coupés et roulés selon dimensions convenues pour reconditionnement, restauration ou conditionnement de détail sur mesure.

Spécification publique de référence

Spécification publique de référence
ParamètreRéférence publiéeComment vérifier
Partie végétaleÉcorce, et non rameauContrôler et enregistrer selon la spécification convenue
DimensionsLongueur, largeur ou diamètre, et épaisseur de l’écorce — selon spécification convenue.Contrôler et enregistrer selon la spécification convenue
Humidité≤16.0% — GB/T 42780-2023Demander une analyse reliée à l’échantillon ou au lot identifié
Cendres totales, base sèche≤5.0% — GB/T 42780-2023Demander une analyse reliée à l’échantillon ou au lot identifié
Huile volatile, base sèche≥1.50 mL/100 g — GB/T 42780-2023Demander une analyse reliée à l’échantillon ou au lot identifié
PropretéCorps étrangers, défauts et contrôle visuel définis avec l’échantillon.Contrôler et enregistrer selon la spécification convenue
Analyses demandéesSelon destination et usage ; résultats liés au lot concerné.Contrôler et enregistrer selon la spécification convenue
OrigineChine ; région de culture précisée au devisVérifier la fiche fournisseur et l’identité du lot
FormeÉcorce grattée, coupée et roulée selon une longueur courte et un diamètre convenusComparer l’échantillon identifié à la commande écrite
ConditionnementVrac et formats distribution/CHR ; voir les options de fourniture.Comparer la spécification au contrôle de conditionnement

Valeurs de référence, et non résultats d’un lot précis ; la spécification convenue et l’analyse de votre lot font foi.

Détails commerciaux

Nom botanique
Cinnamomum aromaticum Nees (syn. Cinnamomum cassia)
Origine
Chine ; région de culture précisée au devis
Forme
Écorce grattée, coupée et roulée selon une longueur courte et un diamètre convenus
Usages typiques
Restauration · boissons chaudes · infusion · kits d’épices · formats de détail
Commande minimale
500 kg
Conditionnement
Vrac et formats distribution/CHR ; voir les options de fourniture.
Conservation
Confirmée pour le produit, le traitement et le conditionnement proposés.
Stockage
Conserver au frais, au sec et au propre ; protéger de l’humidité et des odeurs fortes.
Conseil d’achat

Indiquez la longueur cible et sa tolérance, la plage de diamètre, l’épaisseur minimale de l’écorce, le grattage, vrac ou emballages unitaires, les analyses exigées à destination et la quantité.

ContrôleConsigner les dimensions ou le tamis et le pourcentage passant, la préparation et les contrôles sur l’échantillon identifié.

Fiche échantillonRéférence et date de l’échantillon, photographies du produit, liste de contrôle et photographies du conditionnement.

Références techniquesGB/T 42780-2023 — Quality grades for products of cassia

Comment nous le classons

Les bâtons coupés se jugent comme un ensemble. Kun et Chuangui mesurent un échantillon pour voir la dispersion des longueurs et des diamètres, examinent les extrémités pour vérifier des coupes nettes et droites, sans éclats, et contrôlent que le grattage est régulier d’un bâton à l’autre. Comme ces bâtons vont souvent directement dans des boissons et des conditionnements de détail, ils sentent et goûtent aussi un morceau. La cassia du Guangxi doit être douce et chaleureuse, avec une longue finale, sans note aigre, de moisi ou de brûlé.

Questions fréquentes sur Bâtons grattés coupés à longueur

Quelles longueurs pouvez-vous couper ?

Les bâtons sont coupés dans des rouleaux grattés à la longueur que vous spécifiez. Indiquez une longueur cible et une tolérance, et nous mesurons l’échantillon par rapport à ces valeurs.

Fournissez-vous des conditionnements de détail ?

Oui. Cette forme est proposée en vrac et en emballages unitaires Distribution & Restauration destinés aux professionnels ; les emballages unitaires font l’objet d’un devis séparé.

Pourquoi un bâton gratté paraît-il plus clair qu’un bâton naturel ?

Le grattage retire le liège externe gris et fait apparaître l’écorce brun-rouge en dessous. La couleur reflète la préparation, pas la force.

Options d’emballage

Vrac / Transformation

Carton export avec doublure alimentaire ; référence 20 kg, option 25 kg, poids et colisage confirmés au devis.

Adaptable au besoin acheteur

Distribution & Restauration

Pots et formats pour distribution/CHR proposés avec le fournisseur d’emballages. Format unitaire, fermeture, étiquetage et colisage définis au devis.

Adaptable au besoin acheteur