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Bâtons courts roulés de cassia du Guangxi

Produits / Cassia / Bâtons courts de cassia

Rou Gui / Cassia culinaire / 肉桂

Bâtons courts de cassia

Bâtons courts de cassia du Guangxi pour le portionnement, les boissons et la présentation culinaire, évalués selon longueur, diamètre et aspect.

  • Alimentation
  • Boissons
  • Portion Packing
  • Boissons chaudes
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Échantillon
Disponible pour évaluation
Commande minimale
500 kg
Conservation
24 mois

Qualité commerciale

Bâtons courts de cassia — fiche produit

Bâtons courts de cassia du Guangxi pour le portionnement, les boissons et la présentation culinaire, évalués selon longueur, diamètre et aspect.

Spécification minimale

Couleur
Brun rougeâtre naturel
Humidité
max. 13 %
Matières étrangères
max. 0,5 %
Moisissure visible
Aucune
Cendres totales, sur matière sèche
max. 5 %
Cendres insolubles dans l’acide, sur matière sèche
max. 2 %
Huile volatile, sur matière sèche
min. 1 ml / 100 g

Détails commerciaux

Nom botanique
Cinnamomum aromaticum (Nees), syn. Cinnamomum cassia (Nees) ex Blume
Origine
Guangxi, Chine
Forme
Short rolled cassia sticks
Usages typiques
Alimentation · Boissons · Portion Packing · Boissons chaudes
Commande minimale
500 kg
Conditionnement
Carton de 20 kg avec doublure intérieure PE apte au contact alimentaire ; option 25 kg
Conservation
24 mois
Stockage
Conserver dans un endroit frais, sec et propre ; protéger de l’humidité et des odeurs fortes
Conseil d’achat

Choisir les bâtons courts pour le portionnement et la présentation. Les longueurs couramment demandées sont 6, 8 et 10 cm ; indiquez la longueur voulue dans la demande.

ContrôleMesurer longueur et diamètre sur une sélection aléatoire, puis relever plage de taille, casse, couleur, propreté et défauts visibles.

Fiche échantillonRéférence et date de l’échantillon, photographies du produit, liste de contrôle et photographies du conditionnement.

Références techniquesGB/T 42780-2023 — Grades de qualité des produits de cassia · GB/T 30381-2013 — Cassia · ISO 6538:1997 — Spécification de la cassia de type chinois

Questions utiles

Comment contrôlez-vous bâtons courts de cassia ?

Mesurer longueur et diamètre sur une sélection aléatoire, puis relever plage de taille, casse, couleur, propreté et défauts visibles.

Puis-je demander une spécification différente ?

Oui. Indiquez les limites, dimensions, mailles, contrôles ou conditionnements nécessaires à votre utilisation.

Que contient l’enregistrement de l’échantillon ?

La référence et la date de l’échantillon, les photographies du contrôle, les vérifications demandées et les photographies du conditionnement.

GUIDES PRATIQUES

Choisissez la bonne forme et utilisez-la simplement.