DOCUMENTACIÓN DE ESPECIAS, EXPLICADA

Qué indica realmente un certificado de análisis de especias

La especificación indica lo solicitado. El certificado de análisis (COA) comunica los resultados de una materia identificada. El informe de laboratorio aporta más detalles del análisis. Distinguir estas funciones facilita mucho la comprensión de los documentos.

Por Fu Yang Actualizado el

Equipo de laboratorio de análisis dentro de una instalación limpia

CONSEJOS PRÁCTICOS

Cinco registros, cinco funciones distintas

Cinco registros, cinco funciones distintas
DocumentoDebe identificarPara qué sirve
Especificación comercialProducto, límites, embalaje y versiónDefine los requisitos acordados del pedido.
COAReferencia del producto o lote, fecha, parámetros y resultadosResume los resultados vinculados a la materia identificada.
Informe de laboratorioIdentidad de la muestra, métodos, resultados y laboratorioAporta el registro analítico de los parámetros solicitados.
Registro de la muestraReferencia, fecha, producto, procedencia y fotografíasVincula su aprobación a la materia revisada.
Registro de inspección y embalajePedido o lote, lista de comprobación, fecha y fotografíasDocumenta los controles acordados y la ejecución del embalaje.

COMPROBACIÓN RÁPIDA

Antes de confiar en un conjunto de documentos

  • El producto y el formato coinciden con la consulta
  • La referencia y la fecha son visibles
  • Los parámetros y las unidades están claros
  • El método de análisis o el laboratorio se identifican cuando corresponde
  • El documento está vinculado al lote o muestra propuestos
  • Los documentos de su destino están enumerados

Un certificado genérico puede ilustrar un formato, pero no demuestra el estado de un lote futuro sin relación con él.

PREGUNTAS DE COMPRADORES

Preguntas frecuentes

¿Qué debe confirmarse antes de utilizar esta guía para un pedido?

Utilice la lista de comprobación: El producto y el formato coinciden con la consulta; La referencia y la fecha son visibles; Los parámetros y las unidades están claros; El método de análisis o el laboratorio se identifican cuando corresponde; El documento está vinculado al lote o muestra propuestos; Los documentos de su destino están enumerados.

¿Esta guía sustituye una especificación acordada o un resultado de laboratorio?

No. Ayuda a preparar la decisión, pero el pedido debe permanecer vinculado a una especificación acordada, una muestra o lote identificados y los controles solicitados.

¿Qué limitación importante debe tenerse en cuenta?

Un certificado genérico puede ilustrar un formato, pero no demuestra el estado de un lote futuro sin relación con él.