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Semillas de hinojo enteras

Semillas de hinojo enteras para mezclas de condimentos, panadería, condimentos para carne e infusiones culinarias, con el tamaño, el color y el tipo dulce o amargo confirmados por muestra.

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Muestra: Disponible para evaluación
Pedido mínimo: 500 kg
Vida útil: Confirmada para el producto, el tratamiento y el embalaje ofertados

Calidad comercial

Semillas de hinojo enteras — ficha de producto

Semillas de hinojo enteras para mezclas de condimentos, panadería, condimentos para carne e infusiones culinarias, con el tamaño, el color y el tipo dulce o amargo confirmados por muestra.

Especificación pública de referencia

Especificación pública de referencia
Parámetro	Referencia publicada	Cómo verificar
Aceite volátil, base seca	≥ 1,5 mL/100 g	Solicite un análisis de laboratorio vinculado a la muestra o lote identificados
Humedad	≤ 12,0 %	Solicite un análisis de laboratorio vinculado a la muestra o lote identificados
Cenizas totales, base seca	≤ 10,0 %	Solicite un análisis de laboratorio vinculado a la muestra o lote identificados
Cenizas insolubles en ácido, base seca	≤ 2,0 %	Solicite un análisis de laboratorio vinculado a la muestra o lote identificados
Tipo botánico	Dulce o amargo, confirmado por muestra	Compruebe y registre según la especificación acordada
Microbiología	Ausencia de Salmonella en 25 g propuesta; el plan de muestreo completo, el tratamiento y el certificado de análisis del lote se acuerdan con el comprador	Solicite un análisis de laboratorio vinculado a la muestra o lote identificados
Materias extrañas	Sin valor público por defecto; confirme el límite en la especificación acordada	Solicite un control físico de la muestra o lote identificados
Dióxido de azufre (SO₂)	Sin valor público por defecto; confirme el límite del destino y el alcance del análisis	Confirme el requisito y solicite el análisis de laboratorio correspondiente
Origen	Ningxia, China; Egipto para los lotes importados, declarado por lote	Compruebe el registro del proveedor y la identidad del lote
Formato	Frutos maduros enteros secos	Compare la muestra identificada con el pedido escrito
Embalaje	Sacos de exportación forrados de grado alimentario; peso unitario y configuración de caja confirmados en la cotización.	Compare la especificación de embalaje con el control de embalaje

Valores públicos de referencia para definir la especificación, no resultados del lote actual. Confirme los límites acordados y la documentación de la muestra o lote identificados antes del pedido.

Detalles comerciales

Nombre botánico: Foeniculum vulgare Mill.
Origen: Ningxia, China; Egipto para los lotes importados, declarado por lote
Formato: Frutos maduros enteros secos
Usos típicos: Mezclas de condimentos · Panadería · Condimentos para carne · Salsas · Infusiones culinarias
Pedido mínimo: 500 kg
Embalaje: Sacos de exportación forrados de grado alimentario; peso unitario y configuración de caja confirmados en la cotización.
Vida útil: Confirmada para el producto, el tratamiento y el embalaje ofertados
Almacenamiento: Conservar en lugar fresco, seco y limpio; proteger de la humedad y de los olores fuertes.

Consejos de compra

Especifique el origen de Ningxia o egipcio, el tipo dulce o amargo, el color, el tamaño, la pureza, los límites de semillas extrañas, el aceite volátil si se requiere, y cualquier tratamiento.

EvaluaciónRegistrar la pureza, el contenido de semillas extrañas, el tamaño y el color sobre la muestra identificada, midiendo el aceite volátil cuando se requiera.

Registro de la muestraReferencia y fecha de la muestra, fotografías del producto, lista de comprobación y fotografías del embalaje.

Referencias técnicasISO 7927-1 — Fennel seed, whole or ground: specification

Cómo lo clasificamos

Kun y Chuangui criban la semilla de hinojo entera para evaluar materias extrañas, cáscaras vacías y material roto antes de comprobar el llenado de la semilla, el color y la uniformidad general. Una muestra representativa se frota a mano para valorar su aroma característico y su estado general; los signos de humedad, olor a moho, exceso de semilla vacía o color anormal pueden motivar el rechazo del lote.

Cuando el contenido de aceite volátil forma parte de la especificación del comprador, se confirma con el informe de laboratorio correspondiente y no se estima solo por el aroma. El origen declarado de los lotes chinos o importados se verifica por separado con la documentación del proveedor y comercial de ese lote.

Preguntas frecuentes sobre Semillas de hinojo enteras

¿El hinojo es lo mismo que el comino?

No. La semilla de hinojo es Foeniculum vulgare Mill. y se mantiene diferenciada del comino (Cuminum cyminum L.) en el muestreo, el almacenamiento y los documentos.

¿De qué origen vendrá mi lote?

Ningxia en China, o Egipto para material importado. El país de producción se declara para el lote ofertado con sus registros de importación y de lote; la selección o el envasado en China no establece por sí mismo un origen chino.

¿Cuál es el pedido mínimo?

500 kg, reconfirmado con la cotización.

CONTROL DE CALIDAD