Cassia brisée / morceaux

Écorce de cassia du Guangxi brisée pour le broyage, l’extraction, les mélanges et la transformation, sélectionnée selon taille des morceaux et propreté.

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Échantillon: Disponible pour évaluation
Commande minimale: 500 kg
Conservation: 24 mois

Qualité commerciale

Cassia brisée / morceaux — fiche produit

Écorce de cassia du Guangxi brisée pour le broyage, l’extraction, les mélanges et la transformation, sélectionnée selon taille des morceaux et propreté.

Spécification minimale

Couleur: Brun rougeâtre naturel
Humidité: max. 13 %
Matières étrangères: max. 0,5 %
Moisissure visible: Aucune
Cendres totales, sur matière sèche: max. 5 %
Cendres insolubles dans l’acide, sur matière sèche: max. 2 %
Huile volatile, sur matière sèche: min. 1 ml / 100 g

Détails commerciaux

Nom botanique: Cinnamomum aromaticum (Nees), syn. Cinnamomum cassia (Nees) ex Blume
Origine: Guangxi, Chine
Forme: Broken cassia bark / chips
Usages typiques: Broyage · Extraction · Mélanges d’épices · Transformation alimentaire
Commande minimale: 500 kg
Conditionnement: Carton de 20 kg avec doublure intérieure PE apte au contact alimentaire ; option 25 kg
Conservation: 24 mois
Stockage: Conserver dans un endroit frais, sec et propre ; protéger de l’humidité et des odeurs fortes

Conseil d’achat

Choisir la cassia brisée lorsqu’une présentation en bâtons entiers n’est pas nécessaire et que la matière sera broyée, extraite ou mélangée. Définir la taille utile pour l’équipement.

ContrôleÉtaler un échantillon aléatoire sur un plateau propre, relever la plage et la répartition des morceaux, puis contrôler couleur, matières étrangères et défauts visibles.

Fiche échantillonRéférence et date de l’échantillon, photographies du produit, liste de contrôle et photographies du conditionnement.

Références techniquesGB/T 42780-2023 — Grades de qualité des produits de cassia · GB/T 30381-2013 — Cassia · ISO 6538:1997 — Spécification de la cassia de type chinois

Questions utiles

Comment contrôlez-vous cassia brisée / morceaux ?

Étaler un échantillon aléatoire sur un plateau propre, relever la plage et la répartition des morceaux, puis contrôler couleur, matières étrangères et défauts visibles.

Puis-je demander une spécification différente ?

Oui. Indiquez les limites, dimensions, mailles, contrôles ou conditionnements nécessaires à votre utilisation.

Que contient l’enregistrement de l’échantillon ?

La référence et la date de l’échantillon, les photographies du contrôle, les vérifications demandées et les photographies du conditionnement.

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